Fett och socker skapar samma sug som kokain?

Knarkar vi via maten..

Socker triggar våra belöningssystem och vill hela tiden öka dosen för att få samma effekt..

Jag tycker det är riktigt bra att detta börjar belysas ordentligt, finns det en anledning till att det finns socker i så många livsmedel. Vad är det vi blir sugna på när vi inte fått mat på aldelles förlänge, när reptil hjärnan slår till.. 

Eftersom jag jobbar en del med kost vet  jag vilket elände socker kan ställa till med, i några fall har tredje dagen utan socker framkallat både enorm huvudvärk och påtagliga skakningar..En härlig återkoppling från en kund var att- Ahh jag som verkligen trott att jag led av depression men det har varit rubbat och instabilt blodsocker.

Intressant artikel i SvD i dag sött och fett som knark för hjärnan

Recept på lördagsmiddag

20111031-060656.jpg

20111031-060704.jpg

Helgen har gott fort,  jobbat, vilade från träning i lördags och i söndags var det löpning + rörlighet på schemat. Lagade middag med Maria, min kusin i lördags.

Gjorde en variant på glasnudelsalladen ni tidigare fått receptet på, denna gång la vi till perfekt mogen mango, salladslök, avokado och vitlök. Rostade chasew i stekpanna.

Så precis som tidigare recept men lite toppat med annat gott!

Lång dag, kort pass, grym middag

20111027-222137.jpg20111027-222145.jpg20111027-222153.jpg20111027-222201.jpg20111027-222207.jpg20111027-222212.jpg

I dag var det nog rekordsnabbt pass minsann, eftersom dagen var mer än fullbokad fick det bli turbo..Dynamisk uppvärming sen 5 marklyft, 9 chins, 7 toe to bar..3 varv.

 

20111027-222125.jpg Vråål hungrig med shasimi i blicken på väg till rest. kungsholmen

20111027-222111.jpg 20111027-222119.jpg

Inte svårt att gissa mina val, galet gott och underbart att få lite mystid med Elin!!

 

 

 

 

 

 

 

Höstsallad

20111026-215756.jpg Höstsallad proppad med nyttigheter, spenat, romanticatomater, apelsin, egenrostade madlar (rostade i kokosfett och havssalt )avokado, rödlök.. dressing på olivolja, vitlök, rivet apelsinskal, lite pressad lime. Till det halstrad lax och rostade ugnsrostade grönsaker

Rodd och Chins

20111026-132035.jpg Fick sällskap av Thomas på dagens snabbpass.

Rodd 2* 500m, 2* 250m. 3*125 m (vila medans den andra kör)

Avslutade med 30 chins för mig (I gummiband), 40st för Thomas utan band..

Mycket trevligt och bra lunchmöte på Story med Josefine efter. 2 Frida special såklart!

20111026-132042.jpg

20111026-132049.jpg

Keep it simple

20111025-201841.jpg

Blev en quick fix middag idag, snabbt fixat men gott:) marinerade tomater i helgen med olivolja, vitlök, havssalt, hackad färsk basilika.. Blev supergott.
Så det blev omelett, egen marinerade tomater och kycklingfile..
Ägg är såå bra! Rekordsnabbt att tillaga och bland det mest näringstäta livsmedel som finns, rikt på protein men ägg innehåller även vitamin A, olika B-vitaminer, vitamin D, E och K, samt selen, magnesium, kalium och järn Vitan innehåller det mesta av äggets vitamin B2.

Jag är boostad nu med andra ord:)

energigivande träning idag..

 

20111025-112330.jpg

20111025-112323.jpg

20111025-112345.jpg

20111025-112353.jpg

Stod i valet att springa på löpband eller ta ett varv runt djurgården..valde heelt rätt, underbart skön luft, lite dis och sol..riktigt skön lågintensiv löpning följd av rörlighetsträning..

Ja och sen en övning jag verkligen behöver öva på …knäböj i redcord.. benen vill dra åt alla möjliga håll..men ni ser på minen att jag är totalt oberörd, visst..

Eld i baken..

20111024-201821.jpg 

Starka ben och stark rumpa är väsentliga delar av en funktionell kropp. I månadens nummer av Fitness tidningen har Johanna och jag satt ihop ett högintensivt träningspass för ben och säte. Det innehåller stabilitet, bålträning och explosiva moment.

Marie som är chefredaktör på Fitness Magazine skriver så här: Ett fantastiskt träningsprogram som bygger upp mina skidåkarmuskler och förbereder leder och ligament på hård, oregelbunden och långvarig belastning..

Så varför inte ett benpass på schemat i morgon..glöm inte att värma upp ordentligt. Gärna med dynamisk rörlighet – som skapar bättre naturlig funktion och balans i kroppen, minskar risk för skador och förbereder kroppen för träning och tuff belastning.  

20111024-201827.jpg

20111024-201835.jpg

Frida special på Story

20111024-142138.jpg

I dag blev det en Frida Special till lunch på Story..

I dag stod Frida i kassan och berättade att min specialare säljer som tusan..när jag gick träffade jag två vänner som satt i olika sällskap som alla åt en Frida Special..strålande kul. Testa om ni är där..fantastisk god..stark och glad blir man också;)