Gullunge

Intensiv dag där möten avlöst varandra, överkroppspass och trevlig lunch med Anna… på tro det eller ej..Story:)
Lite lat i köket i dag så det blev en omelett med kalkon, tomat ruccola och fårost..det går ialla fall glimmrande att laga nyttig snabbmat..
Nu lite apelsin och blodgrape med mynta, mandlar, hasselnötter och rostade pumpafrön..Mmm
Kommer somna gott med Tindras små gulliga ord i örat..mamma jag saknar dig..Hur har du det på unnnder constriiiktion?? Jag har matat elefanterna med banan..Jobbar du med Ohanna..hon är min kompis och vad heter den där killen som jag hjälpte städa på ditt jobb Martin..han är rolig..

G-Star

Slitvargen Johan är i slutfasen av sin 8w2p, Tommy har lagt upp träningen och de körde hårt som vanligt, tror att Johan kommer ligga högt på vår recordboard efter fredagens cross pass..  

Själv kröp jag under våra löpbanden i dag för att städa, ”incline” inställningen på högsta… och lite smidig borde jag ju vara som ”föredettaelitgymnast” men tydligen så var byxorna lite för tajta och sprack..hmmm hoppade över att spekulera allt för mycket varför de gick sönder och investerade i stället i ett par svart Gstar byxor..skönt..nu var jag ju verkligen tvungen att köpa ett par byxor..vilken underbar ursäkt att få shoppa ytterligare ett par jeans i favoritmärket G-star.. fina visst;)

Nu har jag landat hemma efter ett Boxpass med Johanna..

Sov Gott!

vill ha..Zdar

Kommer nog inte kunna gå i morgon..körde mördarben idag..huahh..

Nu börjar det bli galet kallt och jag har lovat mig själv att inte frysa om fötterna som jag brukar göra..hittade ett par väääldigt sköna zdar stövlar idag..vill ha..

Superfrukten avokado

Förutom att avokadofrukten är rik på enkelomättat fett inehåller den även B vitamin kalium och finfin E vitamin som hjälper till att hålla huden mjuk och frisk..här kommer receptet på soppan från i går..

 

Ingredienser:

4 dl buljong ( jag brukar använda lantbuljong för att undvika härdat fett )

4 st avokado

2 salladslökar

1 lime

2 vitlöksklyftor

1/2 kruka koriader

ca 100 gram räkor

lite tabasco

pumpafrön

havssalt

vitpeppar

Gör så här:

Värm buljongen i kastrull

Gröp ur avokadon i en mixer

Pressa limen och tillsätt buljongen, lite i taget och mixa till en slät soppa.

Hacka vitlök, chili, salladslök och koriander grovt, lägg det i soppan och mixa. Häll över allt i kastrullen och värm upp soppan.

Droppa i lite tabasco.

Rosta pumpakärnor i stekpanna.

Lägg i räkor och toppa med pumpakärnor och koriander.

Så här i den lite kyligare tiden på året tycker jag det är gott när den är varm, men den går även att servera kall.

Mmmm jättegott..;)

Energibollar

Avslutade dagen på Biofoods lager, Josefiné Jäger som är marknad och Pr ansvarig där mötte upp mig och Ali när vi kom, med sin otroligt varma framtoning tog hon sig tid att visa oss runt även fast jag vet att hon hade bråttom till en föreläsning, söta! 

Beställde nyttiga energibollar av torkad frukt och nötter, råkakao och cashew mm, perfekt att sälja på anläggningen, även kokosfett, lakris te från Pukka och torkade granatäppelkärnor åkte med av bara farten och det var nästan tur att vi hade lite tidspress för oj vad mycket finfina ekologiska produkter jag vill köpa..

Nu har jag precis kommit hem,  på bordet ligger en present till både mig och Tindris. Mamma och pappa kom hem från Teneriffa solbrända och frächa i går och sov här i natt innan de åkte vidare hem till Öland, jag åkte tidigt till träning så nu när jag kom hem blev jag alldelles varm i hjärtat.

Har precis korkat upp en loka..( Mmm dricker en del som ni ser..krusbär päron)

 tänt massor med ljus och ska laga lite mat, avokadosoppa med chili, koriander och räkor, lägger in receptet i morgon…sen ska jag krypa upp i soffan en stund och se till att komma i säng tidigt..Intensiv dag väntar i morgon..

Kram

Frida

så skönt när det är över..

Lämnade kvar mina skor i bilen över natten, de var frysta i morse..vad tror ni.. då borde de ju hålla en dag extra;)

..Mina favorit asics..

Jag och Johanna körde intervall på löpbandet i morse.. riktigt jobbigt men galet skönt när det är gjort. Lågintensiv uppvärmning, löpning 70sek vila 20esk, 5st på 80, 5st 85%, 5st på 90% av max puls..jogga 3 minuter mellan seten..därefter 20minuter lågintensiv jogg..nu är vi på gång på riktigt.

Furikake..

Shoppade loss lite i favorithyllan efter jobbet igår.. Det blev rawfoodkex, furikake (fantastiskt gott på både laxfilé och kyckling) Numi te, pumpakärnsolja och kokosolja.

Rörlighetsträning och lågintensiv löpning idag, hann också med en mys lunch med Madelene innan jobbet.

Pratade med Tindris från Thailand tidigare..hon badar, badar och badar..”mamma jag simmar som en fisk…”

Fisken Tindra…

Intervall

Intervall träning i morse, 70sek, vila 20sek. 5 gånger på 75% av maxpuls, 5st på 80% av maxpuls och 5st på 90% av max..därefer lågintensiv jogg..skönt när det är gjort..de sista 5 på 90% känns.

Jobbar i dag! Längtar efter min docka som är i Thailand just nu.

Här är jag och Tindris på Storys 1års fest.

batterilös

Josefine och Amelie på plats vid öppning så där fick jag en gratis energikick direkt. Lunch med Jonas, nära vän och flitig medlem hos oss, Ali – Mr Under Construction tittade förbi för en hälsotallrik. Lämnade jobbet så här glad efter en mycket bra dag. .  laddad för att köra pulsbaserade 70-20 intervaller…så blev det inte. Batteriet var slut i min pulsklocka så det blev 65 minuter lågintensiv träning på cykel. Kändes som ett bra val att få bort lite slagg i benen.

Just nu håller jag tummar och tår för Robin Söderling och hoppas att han vinner lätt innan Idol börjar;)