Browsing Tag

Sassa Asli

GLUTEN FREE BREAD

GLUTENFRIA VEGANSCONES

Doften av färskbakade scones kan vara bland det bästa som finns, speciellt nu på hösten! Dessa är super enkla att göra och smakar himmelskt, perfekt till frukosten en vardag, brunchen under helgen eller som mellanmål före/efter ett träningspass.

GLUTENFRIA VEGAN SCONES
4 st 

1 dl bovete mjöl
1 dl rismjöl
1 dl glutenfri havre
1 tsk kokosolja
1 och 1/2 (mogen) banan
ca. 1/3 dl mandelmjök
1 stor tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1 msk Supernature ärtprotein (valfritt)
*1 msk chia(ägg) 1 msk chia blandat med ca.3 msk vatten
1 tsk Helios ekologiska bakpulver

GÖR SÅ HÄR
Börja med att blanda ner alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt sedan banan, chia(ägg) och vätska. Forma till fyra bollar och placera degen på ett bakplåtspapper – mitt i ugnen. Grädda sedan på 180 grader i ca. 25-35 minuter.

*1 chia(ägg) motsvarar ca. 1 vanligt ägg. 

HEMGJORD HALLONSYLT 

2 dl frysta hallon (eller valfria bär)
1 msk chiafrön  

GÖR SÅ HÄR 

Häll bären de tinade bären i en blender och mixa. Rör ner chiafrön och häll sedan över i ett glas. Ställ in i kylskåpet och låt svalna i 45 minuter. Bre på dina scones och njut!

YOGA

SKÖN STRETCH TILL DIG SOM SITTER MYCKET

Människan har tagit fram många fantastiska verktyg och lösningar genom alla år, dock måste stolen kanske vara den värsta. När vi sitter ner (med dålig hållning under lång tid) och sjunker ihop framför våra datorer, tv-apparater, på bussen och så vidare – stänger vi i stort sett av kroppen. Cirkulationen samt andning försämras, våra muskler blir stela och vi blir mindre rörliga.

Det är egentligen inget fel med att sitta ner om man gör det ”rätt”. Att sitta i en djup squat/på huk är fantastiskt avslappnande för korsryggen och är i grunden en naturlig viloposition för oss människor. Men allt sittande har gjort folk mindre rörliga i västvärlden och att sitta så gör oftast mer ont (i början innan man blir rörlig), än det är bekvämt.

Desto mer huk-sittande, desto bättre rörlighet kommer du uppleva i fotleder knän och höfter! 

Idag finns det dock bättre kontorslösningar med stående skrivbord och mer ergonomiska stolar som också ”påminner” om att aktivera korsryggen. Eller så kan man vara kreativ och ändra sittpositionen med jämna mellanrum så att den totala ”sitt-tiden” inte pågår för lång tid i samma ställning.

Vi behöver dock fortfarande påminna oss om att behålla vår hållning, variera och inte alltid välja stolen, när möjligheten ges. 

Mycket datortid, gör det ännu viktigare att ge utrymme för kroppen att öppna upp. Många yoga/stretch övningar och positioner kan vara obehagliga. Men när man gör det steg för steg, börjar man sakta men säkert förstå och uppleva fördelen!

Det här är en skön stretch till dig som sitter mycket….
Det kan vara en så enkel övning som att sitta i en låg lunge (utfall) som på bilden, placera något mjukt under knät om det behövs och kanske ta hjälp av ett block om man ej kan ta tag i den bakre vaden. 

Utan att kollapsa bakåt med nacken kan man försiktigt trycka fram höften och lyfta upp bröstkorgen. Om man vill kan man lyfta upp den ena armen, annars kan man placera den på höften. Här kan man stanna i några varma djupa andetag och sedan byta ben. Man får en skön liten twist och en underbart härlig stretch!

Testa gärna! ♥
Önskar er en fin fredag och en underbar helg!

HEALTHY DESSERT

KRÄMIG AVOKADO DESSERT MED HALLON


Det är höst och jag är verkligen inne i en laga-recept-inspirationsfas just nu! Så mysigt att stå i köket och ta fram nya smarriga måltider till er, speciellt när det kommer till smoothies och desserter som är mina absoluta favoriter att göra! Just den här efterrätten är så frisk, krämig och god – passar som både mellanmål och till finare tillställningar när man har besök! Testa så får ni se!

KRÄMIG AVOKADO DESSERT MED HALLON   

1 fryst banan i bitar
1 liten näve spenat
1 stor avokado
1 tsk Supernature spirulina
1 msk Supernature ärtprotein
2 msk citronsaft
1 tsk Supernature pure lecithin
1,5-2 dl kokosvatten eller filtrerat vatten
1 tsk lucuma pulver för sötning (valfritt)

TOPPA MED 

Färska hallon
Pumpafrön
(valfri topping)

GÖR SÅ HÄR
Mixa allt i din blender så att du får en krämig konsistens. Addera gärna så lite vätska som du kan, lite beroende på hur stark din blender är.

FRI FRÅN
Animaliska produkter, gluten och raffinerat vitt socker.