All Posts By

Kristina Andersson

Okategoriserade

Tänk till idag och vinn 2 månader!

Är det värt det?

Stämmer dina prioriteringar överens med vad du verkligen värdesätter och vill? Stämmer de med ditt mål?

”Va? Nej, sånt kan vi inte prata om nu i december – det hör ju till januari och nystart!” Men faktum är att det är just nu, inte i januari du bör fundera över detta.

Nu i december stressas det runt med glöggmingel, julbord, baka, äta, dricka, överflöd vad gäller all form av konsumtion, måsten, fester, mingel, mat, dryck.. kanske blir träningen, i värsta fall även sömnen, åsidosatt för allt ”myyyys” och ”njuuuuuuta”! (men hinner du ens mysa eller njuta?!)

Det pikar i julhelgen för att bara någon dag senare slå tillbaka som en käftsmäll när man inte alls känner sig så härlig i nyårsklänningen eller smokingen som man sett framemot (som alla de där härliga skrattande, pigga, slanka kvinnor och män med perfekt hy och hår gör på alla bilder vi matats av när vi lockats köpa de där glittriga nyårsstassarna… )
Sen börjar vi lika stressigt hetsa kring ”kom-i-form” så snart nyårsbakfyllan lagt sig. Då byts baket mot juicande, lussebullar mot gröna drinkar, överflöd mot späkande, ”mys” mot ”plåga”, slösa mot spara… oj vad vi ”tar hand om oss själva”

Är det verkligen så du vill ha det?

Är det dina prioriteringar eller åker du bara med i karusellen?

Det går att stå kvar med fötterna på jorden, hinna andas, göra aktiva val, göra lagom. Om du inte hetsar och stressar sönder december så slipper du hetsa och stressa sönder januari för att kompensera allt. Du vinner 2 månader!!
Halkar du inte ur form behöver du inte kämpa för att komma i form. Slutar du aldrig behöver du inte nystarta.

Så tänk till idag om det verkligen är värt det? Om du inte kör i 180 ner i avgrunden i december behöver du inte köra i 180 tillbaka … för att ändå (i bästa fall) finna dig själv på samma plats om 2 månader… I bästa fall.. men mest troligt snarare lätt sönderstressad och svag efter denna långa lätt hetsiga utsvävning. Vägen ner brukar ha medvind medan uppförsbacken oftast kantas av hård motvind… Är det värt det? Ger det verkligen mer julkänsla? Mer julstäming? Mer av det du värdesätter?


OBS! Detta handlar inte om utseende och vikt, inte heller om någon hälsohets som inte tillåter lussekatter, glögg och mys. Det handlar om hur vi mår av olika val, om att tänka till och att göra aktiva val, om att inte sluta tänka och bara dras med i karusellen och sen vakna upp och undra vad som hänt och hur kunde detta hända..
Du får göra precis hur du vill.. kom bara ihåg nyckelordet VILL! Vill du?
Hur många skumtomtar behövs för att få julstämning?

Okategoriserade

Bort med allt lullull!

Dagens filosofiska fråga: Varför envisas vi med att lullulla till allt?

Det började med att jag såg mönstret i min egen bransch, att det så ofta lullullas till saker när det ska pratas kost och hälsa. Det hittas på rena osanningar som irriterar mig sjuuuukt mycket. Sen när jag tänkt vidare så inser jag att vi gör ju det överallt i alla möjliga områden! Och jag är HELT övertygad om att det är lullullet som ställer till det, som gör att vi tjafsar, bråkar, inte hittar rätt, i många fall helt missar målet etc. etc. – vi missar helt enkelt essensen. Ser inte skogen för alla träden – ja, du fattar…

Vi kan börja med religioner. Det handlar väl egentligen om att vi ska behandla varandra väl, om kärlek, respekt etc. Jag tror att det har tillkommit som en sorts skötselregler – typ ”om vi får folk att bete sig såhär så kommer det att funka bättre…” sen lindas det in i morötter/hot i form av.. ”sköter du dig så hamnar du i himlen”, återföds som en bättre varelse etc. etc . Och sen har det adderats en massa lullull i form av en massa konstiga regler (vad man får äta och inte, vem man får älska och inte, vad man ska ha på sig och inte etc. etc.) och historier, ritualer, hat etc. som skapar problem – som gör att vi kan bråka och till och med kriga om vem som har rätt och fel etc. OCH missar målet totalt!

Att vara snälla och bete sig respektfullt mot varandra handlar inte om att komma till en himmel, att födas på nytt som en bättre varelse eller nåt sånt utan så enkelt som att det är det man själv mår bra av, andra mår bra av och kommer leda till en våg av ”må bra”. Vi kommer helt enkelt funka bättre i grupp om vi gör så, oavsett vad vi äter, har på oss eller vilka texter vi rabblar för oss själva.

 

Sen har vi det här med att landa och stanna upp ibland, stänga av och bara vara. Det är väldigt skönt och verkar också vara bra för vår hjärna (mindfullness etc). Men det behöver inte vara på något dyrt ”silent retreat” på andra sidan jordklotet där man druckit nåt avkok till frukost… du kan va det nu. Gratis. Direkt, i vilken position du vill.. i vilken miljö du vill, i vilka kläder du vill. Jag är helt övertygad om att det som händer i hjärnan inte bryr sig det minsta om var du är, hur mkt du har betalt för det, vilken position du sitter i, vilka kläder du har på dig, vilka smycken som hänger runt halsen etc. utan essensen är ATT du gör – eller i det här fallet inte gör :).

 

Vi fortsätter…

Att röra på sig, gärna på olika sätt och varierar detta är bra för oss. Vad vi kallar träningsformen, vilken exakt vinkel det ska vara på armen, höften, foten etc, tempot, antal repetitioner, sträckor, vikter och återigen, vilka kläder man har på sig, var man är etc. har inget med saken att göra. Det är lulllull – lullull som vi kan börja tjafsa om, lullull som kan göra att folk inte gör, som skämmer bort folk, gör folk obekävma etc. och .. vi missar återigen målet!

(visst – om jag ska utföra en viss idrott, där målet inte bara är hälsa och välmående utan att just bli bra på just den specifika saken så är naturligtvis flera av ovanstående faktorer relevanta men jag syftar här till att vi behöver det för hälsan).

 

Och sen min egen fantastiska bransch.. (läs med lätt ironisk ton..)

Att äta bra näringsrik mat i lagom mängd är bra för oss. punkt! Sen lullullas det till med olika beteckningar på dieter, hittepåsaker som att näringen kommer längre in i cellen om man mixat grönsakerna till en grön drink (what?!?!). Att citronvatten skulle rensa ut kroppen, om gift hit, och måsten dit etc. etc. – Saker som gör att folk kan lägga en massa energi på att ifrågasätta, tjafsa om huruvida en sak är rätt eller fel, stå handfallna och fundera på vem man ska tro på istället för att lägga energin på att se till att göra!!! Och Vi missar målet!

 

Ser ni mönstret? Är det inte dags att vi slutar lullull till allt? eller åtminstone slutar få det att handla om lullullet och hitta tillbaka till essensen.
Det kan (tyvärr) vara svårt att få bort det på samhällsnivå men kanske kan du fundera på hur du själv gör. Kan det vara lullull som sätter käppar i hjulet för dig i något område? Som irriterar dig? Som stoppar dig? Som gör det onödigt komplicerat? Som gör att du missar det där viktiga? Fundera! Jag höll på att missa mindfullness och meditation eller vad man vill kalla det… på grund av lullull – men har läst på om essensen – och älskar det. Sitter dock aldrig någonsin i lotusställning med en buddafigur och tända ljus framför mig.

 

Avlutningsvis: Lullull kan vara okej, vill jag dock tillägga. Kanske är det lullullet som gör att du gör något. Lullullet är det som gör det mer spännande, det som fångar, det utmålade. Men poängen här är att vi måste komma ihåg essensen. Lullull får aldrig komma utan förankring i essensen. Ex. det är att röra på sig som är poängen. Kommer du att röra på dig mer om du har snygga träningskläder – botanisera kring snygga träningskläder! Kommer du att äta mer näringsrika grönsaker om du mixar dem i olika sorters hardcore drinkar eller hålla dig från klassiska skräpmatsfällor om du håller en strikt diet i handen – kör!!! Men kom ihåg att det är lulllull. Det är inte dieten, träningskläderna, resan, namnet etc som är grejen – det är att göra som är grejen! Viktigast är väl egentligen att vi som är ”experter” och inspiratörer har koll på essensen. Det är kanske där jag saknar det mest!

 

Diabetes

Förebygg diabetes typ 2 – fysisk aktivitet!

Det finns en sak som sticker ut när det kommer till att förebygga typ 2 diabetes (ja, många andra sjukdomar oxå för den delen) och det är att röra på sig. Det går inte att kompromissa bort. Det är såå grundläggande. Så viktigt. Så enkelt!?

Vad som händer i kroppen när vi rör oss är ett typiskt exempel på hur fascinerade och cool vår kropp är! Kolla här:

Typ 2 diabetes handlar om att det har blivit ”tjall” på låset, det vill säga låsen krånglar. Låsen i det här fallet är insulinreceptorerna, nyckeln är insulin och det som är låst är våra celler. Våra celler är alltså låsta, med nycklar. Glukosen i blodet (blodsockret) behöver nyckeln insulin för att komma in i cellerna där det sen kan användas som bränsle. När blodsockret höjs producerar bukspottkörteln insulin (nycklar) för att kunna öppna cellerna. Men när man har typ 2 diabetes så kärvar alltså låsen. Glukosen kommer inte in i cellerna vilket alltså innebär att blodsockret förblir högt. (det leder sen till att mer och mer insulin produceras, vilket ytterligare försämrar situationen och till slut riskerar man att trötta ut de insulinproducerande cellerna och även få minskad insulinproduktion).

Okej, där har vi utgångspunkten… håll i er nu… När vi är fysiskt aktiva så dyker det upp olåsta portar på cellens yta. De bildas inne i cellen och sätts alltså ut på ytan när vi rör på oss! Hur häftigt är inte det?! Det innebär ju att glukosen kan smita in den vägen istället och att vi helt kan kringgå problemet att det är tjall på låsen! Det kvittar ju om låsen inte funkar om det finns en öppen dörr sidanom! (visst är det coolt!)
Så, glukosen smiter in genom de olåsta portarna, vilket gör att blodsockret sjunker (vilket minskar risken för de skador som högt blodsocker ger på blodkärl, nerver, njurar, närhinna etc) och bukspottkörtelns insulinproduktion minskar (vi skyddar mot uttröttning). Tjohoo!! Genom att vara regelbundet fysiskt aktiv (varje dag) så har man alltid sådana olåsta portar på cellens yta. Så rör på dig! Dagligen!

Jaha, hur mycket och vad? Gör nåt! Börja där. Det är muskelkontraktioner (dvs att muskeln drar ihop sig, jobbar) som är grejen och det sker ju även när man promenerar. Gör nåt! Gör du redan nåt så gör lite till :). Utmana dig gärna så att du får upp pulsen lite. Att bygga muskler är oxå bra för en mer långvarig effekt.

Man kan även dra nytta av den akuta effekten och då se till att vara fysiskt aktiv precis i samband med måltid (när ju blodsockret höjs). Genom att röra sig precis före eller direkt efter att man har ätit kan man använda denna effekt för att ta hand om den glukos man precis fått i sig.

Alltså jag kan inte sluta faschineras: Det viktigaste vi kan göra för vår hälsa är gratis, så gott som alla kan göra det precis just nu! på en gång. Det behövs inga förberedelser. Man behöver inte ha nån speciell sak eller vara på någon speciell plats.. etc. Man kan bara börja göra. Och dessutom blir man lycklig av att göra det. VARFÖR GÖR VI/MAN INTE DET? Tittar man på faktan, det man får ut av det, så borde vi tvärtom aldrig vilja sitta still :)! 
OBS! Detta med olåsta portar sker hos alla; friska, typ 2 diabetiker, typ 1:or osv. När man medicinerar med insulin (ex. typ 1:or) finns risken att fysiska aktiviteten kan leda till att man blir allt för låg. Då måste man parera det med mat innan (eller under) och minskad insulindos. Men även här är det intressant att utnyttja denna effekt för att kunna använda mindre insulin och därmed minska risken att blir för låg.

Bok Diabetes Media

Diabetesgalan 2017

Idag är det världsdiabetesdagen eller internationella diabetesdagen.

År 2030 spås närmre 600 miljoner människor världen över (det är 10% av befolkningen) ha diabetes och de allra flesta av dessa typ 2 diabetes. Typ 2 diabetes är starkt livsstilsrelaterad. Det får vi inte minst bekräftat när man ser hur det sprids som en löpeld över världen i takt med att utvecklingsländerna anammar vår västerländska livsstil i rasade fart. Här är det inte det klassiska scenariot att det är äldre som drabbas utan medelålders – de som är snabba att anamma den nya förrädiska livsstilen.

Att något är livsstilsbetingat innebär att det går att påverka. Vi kan dels förebygga men oxå påverka när man väl drabbats. Jag tycker att det är såå häftigt. Det är därför jag har fastnat för diabetes och skrivit flera böcker om det.
OBS 1. Att poängtera att det går att påverka innebär inte att det är ditt fel om du själv är drabbad – det handlar inte om att skuldbelägga, vänd på det och se det fantastiska i att du kan påverka ditt ”öde”.
OBS 2. Det är ett jätteproblem i att typ 1 och typ 2 ständigt förväxlas eller blandas ihop. Det är i själva verket två helt olika sjukdomar. Det vanligaste är att typ 1:or blir ”beskyllda” för att ha ätit/levt sig till sin sjukdom och får höra att de (felaktigt) kan bli friska om de bara sköter sig bättre. Typ 1 vet vi idag inte exakt vad som orsakar, det finns inte den livsstilskopplingen som vid typ 2. Du får inte typ 1 diabetes för att du har ätit för mycket socker eller gett ditt barn för mkt socker. Du kan inte heller blir frisk från den genom att ändra livsstil.
Just nu när det skrivs och pratas mycket om diabetesgalan och allt där omkring kan jag se att denna ihopblandning oxå slår åt andra hållet. Det där ständiga hotet/rädslan av att blir för låg, hamna i koma och den ständigt överhängande döden som det pratas om är inte något som den stora massan typ2:or har över sig på samma sätt. Det hotet är relaterat till medicinen, insulin. – därmed inte sagt att problemet är mindre eller mindre relevant att lyfta.
Det är jätteviktigt att vi uppmärksammar dessa sjukdomar, av så många olika anledningar. Men vi måste oxå blir bättre på att skilja på dem och vara tydliga med vad vi pratar om. Åt båda hållen.

Ikväll sänds första direktsända galan för diabetes – diabetesgalan – på tv3. Syftet är att uppmärksamma diabetes och samla in pengar till forskningen. Jag har fått den stora äran att få vara med och prata lite om kosten och livsstilen. Lite sa jag.. för det är verkligen lite. 2 minuter handlar det om. ”oceaner av tid” i tv världen men en fis i rymden om vi pratar om att kunna ge rättvisa åt området. Samtidigt är det ju så mycket som ska hinnas med på en sådan gala. Jag får väl hoppas att det väcker intresse och att folk som är intresserade och berörda letar sig vidare och hittar mer information och verktyg här till exempel. Ska försöka få ihop lite bra inlägg under dagen.

Men kolla in tv 3 kl. 20.00 ikväll.

Okategoriserade

Clean Eating på SVT nyheter

Idag släppte SVT både text artiklar och kort film från de intervjuer jag gjorde förra veckan. Som jag skrev i förra inlägget tycker jag att det är problematiskt att det packas in så himla mycket trams under begreppet Clean Eating. För mig  är det rena råvaror. Punkt!
Som ni ser här har de valt att beskriva det som att jag undviker processad mat med tillsatser. Nej, det gör jag inte. Jag väljer rena råvaror. Jag väljer något – väljer inte bort! Helt annan sak, helt annat fokus! Jag väljer det där näringen finns – jag väljer inte bort något för att det skulle vara farligt. Det är så jag vill uppmana folk att förhålla sig till maten – välj och leta efter näringen istället för att fokusera på rädslor, förbud, gift, jaga kalorier eller kolhydrater.

Jag är inte rädd för tillsatser! Jag väljer däremot sällan mat med mycket tillsatser men det beror i så fall på att det är för lite råvaror i produkten. Återigen: jag väljer/letar efter näringsrika råvaror – väljer inte bort tillsatser!

Här hittar ni artiklarna och inslagen.  Tyvärr har de klippt bort mycket som jag tyckte va bra.

En annan intressant sak är hur de bara klippt in ”njaa”” från mig… men det framkommer inte vad jag svarar ”njaaa” på. Så som det är klippt kan man få för sig att det är på frågan ”äter du något på bordet” (som de andra verkar ha svarat på..) och då skulle jag svara – ”ja, jag skulle väl kunna äta allt”. Men frågan jag fick – som inte är med var: ”blir du sugen?”  – och det vad jag trodde va ”off cam” – dvs utan ”värde” och då svarade jag utifrån att det va strax efter lunch och allt såg ganska torrt och tråkigt ut.

Eat Clean Okategoriserade

Vad hände med lagom i landet lagom?

Vi kallar oss själva ofta för ”landet lagom” .. men vad hände med lagom i landet lagom?

Som fortsättning på förra inlägget vill jag även belysa det här fenomenet som jag tror är väldigt typiskt för oss människor (eller är det bara vi svenskar??). Vad jag syftar på är just oförmågan att vara lagom. Oförmågan att förstå att det inte är allt eller inget som gäller. Att det snarare är en dosfråga. Inte minst inom kostområdet hamnar vi alltid där. Som jag ser det innebär det också att vi gör det onödigt komplicerat för oss. Vi drar alldeles för stora växlar på saker. När vi ser en koppling att äta alldeles för mycket hårt processad mat verkar vara dåligt så blir tolkningen att vi ska äta raw food och att överhätta maten över 42 grader skulle vara farligt?! När vi ser att ett kostmönster med väldigt stora mängder socker, läsk etc. kan koppas till ökad förekomst av sjukdom så blir tolkningen att varje litet sockerkorn är livsfarligt och att socker bör ses som ett gift!? ”Frukt är farligt för där finns socker!” ”hade socker upptäckts idag skulle det bli förbjudet”… När man ser att lite mer protein ( även  ”mer” och ”mindre”-fenomenet är en intressant historia för sig.. ) kan koppas till muskeluppbyggnad eller viktminskning så blir tolkningen att man inte kan få nog av protein, allt ska innehålla protein! Protein, protein, protein!

Hallå!! Vad håller vi på med? Det finns ju något där emellan allt och inget! Vi skulle kunna kalla det lagom. I nästan alla lägen är ”allt” och ”inget” en väldigt dålig strategi. Väldigt lite talar för att något av ytterligheterna någon gång är lösningen. Ändå envisas vi med att studsa mellan dessa ytterligheter som stirriga pingisbollar. Låt oss hitta tillbaka till lugnet i lagom.
Jag vet, det är jättetråkigt. Det är liksom för enkelt. Och det är kanske det som irriterar mig mest med det här. Vi envisas med att göra det onödigt komplicerat för oss istället för att göra det där enkla. Nej, jag vet, det är inte attraktivt, känns inte modernt, glammigt, hippt etc…. men vet du vad? Det funkar.. … och dessutom utan att man behöver slå knut på sig själv eller vända upp och ner på tillvaron.
Jag hör väldigt ofta folk säga ”jag är en såndär allt eller inget människa” … men min erfarenhet är att det är väldigt dålig långsiktig strategi… ,(om du är en sådan –  ta dig en funderare – hur bra har det funkat hittills? och hur skön/enkel är din tillvaro?) ”jag ska inte äta nåt som innehåller socker” ”jag ska inte äta nåt animaliskt” etc. etc.
Detta beteende är oftast väldigt starkt hopkopplat med ”jag har redan börjat då kan jag lika gärna fortsätta” – samma underbara logik…  och så hamnar man i att man gör helt fel istället för mestadels rätt.

Varför inte bara sträva i en riktning: dra ner på sockret, få in mer grönt etc. Återigen, ska vi koppla in vad det faktiskt finns belägg i forskningen för så är det just det: inte för mycket socker… inte för mycket rött kött. Ingenstans pratas det om att minsta lilla kan koppas till ohälsa.

Min starka övertygelse är att det dels är detta som gör att många (kanske de som bäst hade behövt dessutom) upplever det väldigt komplicerat att äta/leva hälsosamt och att många inte klarar av att upprätthålla ”bra vanor”. Dels att många tvärtom mår dåligt av stress i att försöka uppnå den där 100% iga perfektionen. De sista procenten ”perfektion” leder då snarare till ohälsa än hälsa (kan antagligen inte kallas perfektion egentligen då eftersom det slår tillbaka och blir icke-perfekt.. ;) )

Så, slappna av och våga vara lite mer lagom, – inte för mycket, inte för lite.. bara helt rätt!  

Bok Eat Clean Media

Clean eating

 

Debatten kring Clean eating har tagit form igen i Sverige.. eller kanske är det så att det inte har synts så mycket än men jag har blivit kontaktad och intervjuad från många håll de senaste dagarna/veckorna inkl. ”seriösare media” så som SvD och SVT. Jag tror att fokuset just nu kommer av den BBC dokumentär som SVT sände för någon vecka sen.. Jag såg inte hela men de delar jag såg va mycket bra. Grundtesen var väl egentligen att ifrågasätta och dissa ”clean eating” men det gjordes på ett väldigt bra och seriöst sätt. Det jag däremot saknade (av det jag såg) var nyansering och diskussioner kring begreppet.

För mig handlar det bara om rena råvaror. När jag kom på idén att skriva en bok på ämnet första gången 2011 nappade inte förlaget men 2013 så var det äntligen ”rätt i tid”. När jag såg uttrycket ”eat clean” tänkte jag direkt att detta är ju perfekt för det jag vill förmedla! Det är ju precis så det är – vi ska äta rena råvaror. Titeln på min första bok på ämnet blev då ”Eat Clean – mer näring och mindre skräp i maten” som kom ut januari 2015 (ja, det tar sin lilla tid det där från idé till färdig bok).  Sen följde jag upp den med ”Eat clean – kokboken”.


Sen har, vilket jag inte riktigt har förstått förrän nyligen, clean eating för många blivit synonymt med ”basiskt”, ”veganskt”, ”detox”, ”laktosfritt”, ”glutenfritt” etc och alla möjliga hitte-på-förklaringar, något som jag inte alls ställer mig bakom eller vill förknippas med. För mig är det något helt annat, möjligtvis underkategorier (eftersom dom oxå utgår från rena råvaror) men att sätta likhetstäcken blir för mig att kidnappa begreppet. I BBC dokumentären är det just dessa saker de tar upp. På ett väldigt bra sätt ifrågasätts representanter som påstår än det ena än det andra (bl.a någon som påstår sig kunna bota cancer genom att basa upp försurade kroppar samt mannen som skrivit om the china study som sprider skrämselpropaganda kring animaliskt protein, vilket även det saknar belägg).

Så, Clean Eating debatten har alltså tagit form och många vill skriva eller prata om huruvida det finns belägg eller ej. Eftersom jag gärna pratar om begreppet, gillar det men samtidigt totalt förkastar mycket av den hittepå kunskapen som många packar in i det blir jag jätteglad när jag blir kontaktad av tidningar och tv som ska skriva eller prata om ämnet eftersom jag då får chans att nyansera! Och ni som har lite koll på mig vet att nyansering är en av mina favoritaktiviteter :).

För mig handlar Eat clean alltså om att utgå från rena råvaror så långt som möjligt. Det är inte superfoods och extrema speciella pulver … inte heller skrämselpropaganda om att allt industrigjort är farlig, att socker är ett gift etc. Utan helt vanlig mat! Lax, potatis och ärtor är clean. Lika så havregrynsgröt med bär och ägg. Spenatsoppa med ägg etc. etc.
Äter vi detta som en grund, ser till att vi får i oss all den näring vi behöver från dessa råvaror så klarar vi lite ”skit” oxå.

Idag fick jag frågan om jag ville vara med och debattera detta i tv senare i veckan – hoppas jag får chansen :). Vi får väl se!

Bok Diabetes Kurs Resa

Kost- och livsstilskurs för diabetiker i Portugal.

Diabets typ 2 är en sjukdom som ökar lavinartat över världen. Det är en av de sjukdomar som har allra starkast koppling till livsstilen. När jag är ute och föreläser runt om i landet för diabetesläkare och diabetessköterskor brukar jag lite provocerade inleda med att jag tycker att diabetes typ 2 är den optimala sjukdomen…. (paus) .. ur en näringsfysiologs perspektiv. Det börjar skruvas ordentligt i stolarna kan jag lova innan jag hinner beskriva vad jag menar :).
Vad jag menar är att det är en så intressant sjukdom eftersom det finns så många infallsvinklar och att det faktiskt går att påverka i så otroligt stor utsträckning. Maten och livsstilen har en otroligt stark koppling till diabetes typ 2 (därmed inte sagt att alla får skylla sig själv). Många kan bli vad man kan uttryck som ”villkorligt fria” från sin sjukdom, helt symptomfria, om man får styr på de fyra benen kost, motion, sömn och stress. DET tycker jag är underbart! Sjukdomar, besvär etc. som vi själv kan påverka!
Även om man inte lyckas bli helt symtomfri så kan man påverka livskvalitén, mängden medicin man behöver ta och därmed ev. biverkningar samt skjuta på följdsjukdomar och komplikationer och det om något är ju värt att kämpa för.

Min allra första bok handlade om diabetes. Den hette ”fri från diabetes” och kom ut 2006. När den försvann från marknaden så skrev jag en ny som hette ”diabetes – du kan själv påverka”. Nu har även den försvunnit (har du tur kan du få tag i något exemplar i butik) och jag kan avslöja att jag faktiskt håller på med ytterligare en ny version som kommer ut i höst.
Jag har även haft äran att skriva inledningen och sätta riktlinjerna för rutiga kokboken för diabetiker.

Jag har alltså jobbat med kostens roll vid diabetes i hela min yrkesverksamma liv. Jag har varit runt över hela landet och föreläst för läkare och sköterskor med diabetesinriktning. Jag tycker att det är så viktigt att jag bara måste få prata om det, skriva om det etc. Jag vill att alla som berörs ska få veta ATT och HUR de faktiskt själva kan påverka!
Så, när läkaren Marja Norgren föreslår att vi ska göra en kost- och livsstilskurs i Portugal tillsammans med Springtime Travel så jublar jag naturligtvis.

Tänk va underbart! Att inspirera människor till en livsstilsförändring där de faktiskt enkelt kan börja göra direkt! Fysiska aktiviteten har en nyckelroll vid diabetes typ 2. Med bara fysisk aktivitet har man i studier lyckats få underbara resultat.
Vi startar dagarna med morgonpromenad/jogg på stranden längs atlantkusten i soluppgång. Efter frukost varje dag kör vi 2 timmars kurs med föreläsningar, workshops, övningar, frågor etc. Sen har man tillgång till Springtime travels hela övriga utbud resten av dagen. ca 70 pass på en vecka erbjuder Springtime! Vi åker även iväg på det så uppskattade bergspasset där man promenerar eller springer i underbar natur. Självklart finns det utrymme för att ligga och njuta av solen på en otroligt vackra stranden.

På kursen kommer vi att prata om kosten- och livsstilens påverkan vid diabetes. Allt från grundläggande koppling hur det hänger ihop till praktiska tips på hur man får ihop det i vardagen. Vi ska prata om olika ”dieter”, om aptitreglering, kolhydrater, viktminskning etc. och inte minst om beteendeföräning; motivation, hinder, frestelser och snedsteg. 

Mitt mål är att du ska komma därifrån full av ny kunskap, inspirerad och motiverad men oxå att du har påbörjat din nya livsstil. Se veckan som en underbar nystart! I sol och värme! – Kan det bli bättre?

Jag håller kursen tillsammans med Läkare Marja Norgren, så ev. medicinska frågor jag inte kan besvara täcker hon upp för. Vi kommer att hålla gruppen liten så att man får chans att få personlig hjälp.

Du behöver inte vara vältränad för att hänga på. Det finns något för alla! Alla åldrar och alla erfarenhetsnivåer.

Så, har du eller någon i din närhet typ 2 diabetes så tveka inte – häng på! Eller kanske jobbar du med typ 2 diabetiker och vet någon som skulle behöva den här hjälpen – sprid detta!

Har du frågor och funderingar får du självklart maila mig på info@kristinaandersson.se

Läs mer och anmäl dig här. 

Kurs

Kost- och viktminskningskurs: Kasta ut vågen!

Förr höll jag regelbundet kurser med olika inriktning både för privatpersoner och på företag. Det kunde vara rena kostkurser, blandningar av kost, träning, sömn och stress eller mer specifikt inriktat på viktminskning. Jag tycker att det är jättekul och saknar det verkligen.

SÅ, nu är det dags att göra nåt åt det. Tänkte börja med att testa endagskurser på olika teman.

Först ut:
Kost- och viktminskningskursen ”kasta ur vågen”! (det är ju trots allt början av året)

Så, vill du lära dig hur viktminskning egentligen funkar? Hur du på ett smart sätt kan bygga din egen ”diet”, ta kontrollen över hunger och sug samt coacha dig själv genom frestelser och hinder? Då ska du komma på min kurs den 18/2 i Stockholm. Jag delar med mig av alla mina erfarenheter; både vad forskningen säger och sånt jag lärt mig av dryga 12 års arbete med klienter. Vi pratar bland annat om aptitreglering, olika uppläggs för- och nackdelar, tarmbakteriernas roll, sötsug och belöning, träning, kalorier in – kalorier ut och inte minst varför kursen heter ”kasta ut vågen”… med mera med mera!
Fokus kommer ligga på kostens roll men jag väver även in en massa beteendeförändring – för i ärlighetens namn är det oftast där det ligger. De flesta vet, eller har åtminstone ett hum om hur man bör göra men får ändå inte till det – och det är just det vi ska försöka ändra på!
Föreläsningar varvas med uppgifter så att vi startar din förändring på plats. Du får inte bara en massa matnyttig kunskap utan även massor av konkreta mattips och recept med dig hem.

Vi kallar det viktminskning (av någon outgrundlig anledning) men vad jag egentligen är ute efter är att hjälpa dig som vill bli tightare, piggare, känna dig lättare och smidigare i kroppen, kanske komma i en mindre storlek och inte minst må bättre!

Plats: Mornington Hotell City (Nybrogatan 53)
Datum: 18/2
Tid: 9,30 – 16,30 
Pris: 995 kr (kaffe/te och mellanmål ingår)

Anmälan:  info@kristinaandersson.se

Okategoriserade

Viktminskning – vad behöver man göra?

Med nytt år och nystart, då är det högtryck för viktminskning!

Å ena sidan suckar och stånkar jag över det. Vill be folk slappna av och skita i vad vågen visar. Lägg fokus någon annanstans. Det finns få saker som irriterar mig så mycket som när normalviktiga personer klagar över att de är tjocka, att de ”har syndat”, ”måste bränna bort fettet” eller väljer bort något för att ”man blir tjock av det”. Jag vill som ni säkert vet att vi istället ska fokusera på hur vi mår och känner oss i kroppen. Mår kroppen bra? Är du pigg? känner du dig stark och fräsch i kroppen? Om inte – hitta en strategi och formulera mål som har med just de sakerna att göra. Att siffran på vågen är lägre har inget med ovanstående saker att göra.
Låt oss ta ett exempel för att bevisa det: De allra flesta har någon gång varit magsjuka. Efter en rejäl magsjuka kan man ha tappat flera kilo och vara riktigt tunn… Och du vet den där första gången man kliver ur sängen efteråt, på stapplande ben, det snurrar i huvudet.. Låt säga att det är de där 5 kilona lättare som du drömmer om – är det det du vill? Är det den känslan du längtar efter?

MEN, å andra sidan så blir det oxå fel att bara sucka åt viktminskning. En del behöver gå ner i vikt. Min rekommendation är fortfarande att man försöker hitta andra mål och andra sätt att utvärdera det på än just siffran på vågen. Försök sätt ord på känslan, hitta något du kan göra som får illustrera målbilden. Se beyond själv vikten. Oftast är det inte bara vikten som är ett problem när man har mycket fett på kroppen. Livsstilen som lett till övervikten påverkar även hälsan och känslan i kroppen. De enda jag kan komma att tänka på som med rätta har siffran på vågen som huvudsakliga mål är de som deltar i tävlingen Biggest Loser. För där handlar det verkligen om siffran på vågen i första hand.

Men okej, låt oss komma till frågeställningen i rubriken. Vad behöver man göra för att gå ner i vikt? Svaret är som vanligt det beror på! Det beror på vad du egentligen är ute efter…

Gå ner i vikt: 
– få i dig färre kalorier än du gör av med (hur du gör kvittar: pulver, sluta äta, äta ensidigt. kyssa någon med magsjuka etc…)

Gå ner i vikt och bli hälsosammare:
 – få i dig färre kalorier än du gör av med
– få i dig näringsrik mat (rena råvaror: grönsaker, rotfrukter, bär, fisk, ägg etc.)

Gå ner i vikt, bli hälsosammare och lyckas hålla det!: 
– få i dig färre kalorier än du gör av med
– få i dig ordentligt med näringsrik mat
– hitta rutiner du trivs med och kan upprätthålla utan ansträngning
– fokusera på mättande mat
– bygg en kropp som kostar energi.

 

Det bråkas ofta om huruvida dieter och olika kosthållningar ”funkar” eller inte… jag skulle säga att även detta på samma sätt ”beror på”, dvs vad man menar med funkar och vad man egentligen är ute efter.

Vilken strategi jag rekommenderar hoppas jag att du förstår :)