Veckans fredagsmys är gott, snabbt, enkelt och mycket bättre än chips och godis.

För 4 portioner behöver du:

  • 2 bananer
  • ca 100 g mörk choklad
  • ca 4 msk riven kokos
  • glasspinnar eller blompinnar

 

Så här gör du:
Smält chokladen i vattenbad eller i mikrovågsugn. Skala och dela bananerna på mitten. Trä på bananhalvan på glasspinnen, eller skär blompinnarna till lagom längd och trä sedan på bananhalvan på längden. Doppa bananen i den smälta chokladen. Gillar du kokos – rulla den chokladdoppade bananen i riven kokos. Gillar du inte kokos – skippa den eller rulla i hackade nötter i stället. Lägg i en plastburk och ställ in i frysen några timmar.

Nyttigare och snabbare glass är svårt att få till!