Browsing Category

HEALTHY TREATS

HEALTHY TREATS

VEGANSKA PROTEINKAKAOR MED CHOKLADSMAK

vegankakorDin lördag är räddad och min, haha! Gissa om jag kommer mumsa på dessa efter träningspasset idag, längtar redan. Jag kunde aldrig tro att nyttiga alternativ som dessa kakor kunde vara så otroligt goda, under den perioden som jag var sockerberoende och överviktig. But things change! Hoppas ni får en alldeles underbar helg och se gärna till att testa dessa två recept, ni kommer inte ångra er!

Tips: Vet ni med er att ni ska iväg och träffa kompisar, ha filmkväll eller liknande. Gör dessa innan och ta med – ett enkelt sätt att njuta av något gott samtidigt som man vet vad man får i sig. Inte svårare än så!
vegan

Recept nr.1 

FRI FRÅN: Gluten, mejeriprodukter, raffinerat socker och soja. 

PROTEIN KAKAOR MED MANDELSMÖR 
4 stycken

1 dl veganskt protein pulver med vaniljsmak
1 dl glutenfri havre
1 msk kokosflingor
1 stor msk mandelsmör
1/2 tsk kakao pulver
2 medjool dadlar
ca. 25 g mörk vegansk choklad (hackad)
4 msk mandelmjölk

Granering: Värm upp chokladen försiktigt under ett vattenbad och ringa över kakorna om du vill göra dem extra festliga. 

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda först dem torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt sedan dadlar, mandelsmör, mandelmjölk och till sist den hackade chokladen. Blanda tills du får en formbar deg, (tillsätt mer vätska vid behov) och forma sedan till runda kakor med händerna. Placera ut på ett bakplåtspapper och grädda (nästan längst ner i ugnen) i ca. 20-25 minuter. Värm sedan upp chokladen under ett vattenbad och avsluta med att ringla över kakorna. Låt kakorna svalna och hugg sedan in! Enjoy!
kakor

Recept nr 2.

PROTEIN KAKAOR MED CHOKLAD  
4 stycken

1 dl veganskt protein pulver med chokladsmak
1 dl glutenfri havre
1 stor msk jordnötssmör
1 msk kokosflingor
1 tsk lucuma pulver /eller 1 medjool dadel
ca. 25 g sockerfri mörk vegansk choklad (hackad)
1 dl(+) hasselnötsmjölk
1 tsk kanel

Granering: Värm upp chokladen försiktigt under ett vattenbad och ringa över kakorna. 

GÖR SÅ HÄR

Värm först upp ugnen till 175 grader. Blanda dem torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt havre och resten av ingredienserna innan du tillsätter hasselnötsmjölken och till sist den hackade chokladen. Blanda tills du får en formbar deg, (tillsätt mer vätska vid behov) och forma sedan till runda kakor med händerna. Placera ut på ett bakplåtspapper och grädda (nästan längst ner i ugnen) i ca. 20-25 minuter. Värm sedan upp chokladen under ett vattenbad och avsluta med att ringla över kakorna. Låt gärna kakorna svalna innan du serverar!
sockerfriprotein


This is the perfect Saturday healthy treat or post workout treat! I’m already longing to have these after my training session today! A few years ago when I was overweight I could never in my wildest dreams consider healthy options like these (refined sugar free) to be so delicious!  I hope you give these a try and enjoy them as much as I do.
Happy weekend you all!

Tip: If you are invited to a movie night or spending time with your friends knowing there will be sugar treats at the party. Bake these before you go – an easy way to enjoy your evening while your eating something healthy.

Both the recipes are free from;

Gluten, dairy, refined sugar and soy.

Ingredients
4 pieces 

1 dl Epic Vegan protein powder with vanilla flavor
1 dl gluten-free oats
1 tablespoon coconut flakes
1 large tablespoon almond butter
1/2 teaspoon Supernature raw cocoa powder
2 large Medjool dates (pitted)
ca. 25 g raw vegan chocolate (chopped)
4(+) tablespoons of almond milk

Add on top: Heat the chocolate gently in a water bath and drizzle over the cookies.
 
Do this:

Preheat the oven to 175 degrees. Mix the dry ingredients in a bowl. Then add the date, almond butter, almond milk and the rest of the ingredients. Finally add the chopped chocolate. Mix until you get a dough and shape them into 4 cookies with your hands. Place on baking sheet and bake (near the bottom of the oven) for about 20-25 minutes. Then heat up the vegan chocolate in a water bath and drizzle over the cookies. Dig in and enjoy!

Recipe 2.
Ingredients 

4 pieces

1 dl vegan protein powder with chocolate flavor
1 dl gluten-free oats
1 large tablespoon peanut butter
1 tbsp coconut flakes
1 teaspoon lucuma powder / or 1 Medjool dadel
ca. 25 g sugar free vegan dark chocolate (chopped)
1 dl (+) hazelnut milk
1 teaspoon cinnamon

Do this:
Do exactly as above. 

GLUTEN FREE HEALTHY TREATS VEGAN

VEGAN BANANA MUFFINS – GLUTEN & SUGAR FREE

Här behövs varken animaliska produkter, gluten eller raffinerat socker! Dessa Veganska bananmuffins är bara helt otroligt saftiga och goda. Hoppas ni gillar det här receptet lika mycket som jag – enjoy!

VEGAN & GLUTENFRIA BANANMUFFINS (Sockerfria) 
12 stycken

7 små mogna ekologiska bananer
5 dadlar – använd mejool dadlar eller annan sort
3 dl mandelmjöl
2 dl kokosmjölk
3 dl glutenfri havre
2 dl riven kokos
1 tsk äkta vaniljpulver
2 tsk kanel
1 msk Pure Lecithin

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 185 grader. Blanda alla ingredienser i din matberedare eller i en bunke och tryck sedan ut degen i muffinsformar. Grädda näst längst ner i ugnen i ca. 20-25 minuter. Ät och njut!

FRI FRÅN
Mejeriprodukter, animaliskaprodukter, gluten, raffinerat socker och soja.
veganmuffinsmuffinsbananamuffinsNo need for sugar, dairy, eggs or gluten in these lovelies! So dewy and delicious – I hope you like this simple recipe as much as I do!

VEGAN BANANA MUFFINS – GLUTEN & SUGAR FREE
12 muffins

7 small ripe organic bananas
5 dates – use mejool dates or other kind
3 dl (1,3 cups) almond flour
2 dl (0,8 cups) coconut flour
3 dl (1,3 cups) gluten-free oats
2 dl (0,8 cups) grated coconut
2 teaspoon cinnamon
1 teaspoon pure vanilla powder
1 tablespoon Pure Lecithin

DO THIS
Preheat the oven to 185 degrees. Mix all the ingredients in your food processor or in a bowl and put the dough into muffin cups. Bake almost at the bottom of the oven for approx. 20 minutes. Yum!

FREE FROM
Dairy products animal products, gluten, refined sugar and soy.

HEALTHY DESSERT HEALTHY TREATS RAW FOOD

RAW BERRY GOJI PASSION DESSERT

goji
berrydessert
passiongojidessertEn sockerfri och alldeles underbar raw dessert som passar perfekt som efterrätt, nu som till sommaren! Älskar den syrliga bär smaken som kombineras med den riktigt knapriga toppingen, som innehåller en hel del näringstäta superfoods som gojibär och mullbär. Hoppas det smakar!

BERRY PASSION GOJI DESSERT
2 Personer

1,5 dl kokosvatten
1,5 dl vatten
1 dl björnbär
1 dl fryst papaya eller mango
1 fryst banan
1 tsk lucumapulver (går att utesluta)
1/2 tsk äkta vaniljpulver

TOPPA MED
Passionsfrukt
Supernature Fresh and fruity Supersnack, som innehåller gojibär, mullbär, nötter, och kokoschips.

GÖR SÅ HÄR
Mixa samman alla ingredienser krämigt i din blender. Häll i fina dessertglas och servera med crunchy topping!

FRI FRÅN
Mejeriprodukter, animaliskaprodukter, gluten, raffinerat socker och soja.
rawfooddessertnyttigtrecept
healthydessertA sugar free and delicious raw dessert, that works just as good now as for hot summer days! Love the berry taste combined with the crunchy topping, which contains a lot of nutrient dense superfoods like gojiberries and mulberries. Hope you’ll like it!
PASSION GOJI BERRY DESSERT
2 Person

1.5 dl of coconut water
1.5 dl water
1 dl blackberries
1 dl frozen papaya or mango
1 frozen banana
1 teaspoon lucuma powder (can be excluded)
1/2 teaspoon pure vanilla powder

ADD ON TOP
Passion fruit
Supernature Fresh and fruity Super Snack, containing goji berries, mulberries, nuts, and coconut chips.

DO THIS
Mix everything in your blender until creamy. Pour into fine dessert glasses and serve with crunchy topping!

FREE FROM
Dairy products;-animal products, gluten, refined sugar and soy.