#härodlat Mat Moa Vegetariskt

Bönpasta med getost och champinjoner

Jag vill dela med mig av en pasta jag gjorde som blev så god. Bönpasta har verkligen blivit en favorit, jag äter mycket vegetariskt och vill samtidigt få i mig tillräckligt med protein och bli ordentligt mätt. 

Jag blandade kokt bönpasta med ajvar (paprika/aubergineröra), chili, grönkål, olivolja och solrosfrön. Och toppade pastan med stekta champinjoner, getost som fick smälta och tomater, ruccola, basilika och timjan som vi odlar här.

Berätta gärna vad du tyckte om du testar 🙂

Kram,
Moa 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply