Okategoriserade

Ny frukostfavorit – supernyttig pannkaka

Nu har jag hittat ytterligare en ny frukostfavorit. Supernyttiga pannkakor. Till min hjälp har jag min stora kärlek – mixern – perfekt för att ”krossa” linfrön själv. 1. krossa linfrön i mixern (ca 1 msk)

2. häll i ca 1/2 dl havregryn och tryck 2 snabba på mixern så att det bara mixas väldigt lätt. Jag vill behålla ganska mycket struktur.

3. blanda mixen med 1/2 dl krossat bovete.

4. blanda med 2-3 ägg (alt. 2 hela ägg och en äggvita).

5. ev. lite salt.

Stek, lägg på bär och njuuuut!

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply
    Ida
    19 juli, 2011 at 17:27

    med lite keso i blir det ÄNNU bättre :)

  • Reply
    Anna
    20 maj, 2011 at 11:50

    Hej!
    Ser ju jættegott ut, tack før tipset :) Skall jag unna mig på lørdag!
    Glada hælsningar från Norge

  • Reply
    Susanne
    19 maj, 2011 at 12:08

    Jag tänkte testa detta i helgen, men undrar om bovetet ska läggas i blöt/kokas först?

    Vill också tacka för dina föreläsningar i helgen. Du har så mycket bra att komma med!

    • Reply
      Kristina Andersson
      19 maj, 2011 at 13:26

      Tack så mycket! Jag kör krossat bovete och använder det direkt som det är. Ingen blötläggning eller förkokning.

  • Reply
    Sandra
    17 maj, 2011 at 10:43

    Hej, jag testa dessa imorse. Det var supergott och mättande. Tack, för två trevliga föreläsningar i helgen.

    • Reply
      Kristina Andersson
      17 maj, 2011 at 10:57

      Härligt! Tack själv!

    Leave a Reply