frukost

Blåbärskräm med chiafrön

En kräm full av energi. Snäll mot tarmarna är den också.

För 1 portion behöver du:
1 dl blåbär, färska eller frysta
1 dl vatten
2 msk chiafrön
1-2 tsk honung
1 krm vaniljpulver

Till servering:
färska blåbär
kokosgrädde
mynta

Gör så här:
Tina blåbären om du använder frysta bär. Mixa alla ingredienser till en slät kräm med hjälp av mixer eller stavmixer. Låt stå i kylskåpet minst en timme, eller över natten, och servera med färska blåbär, kokosgrädde och mynta.


Receptet är hämtat ur Anja Forsnors bok ”En god morgon”. Foto: Charlotte Gawell Förlag: Norstedts

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply