Browsing Category

Cleanse8

Allt möjligt Cleanse8 Frida smoothies Träning

Från svullen surdegslimpa mage till platt, stark och stabil

Det finns grader av hälsa. Jag upplever att många normaliserar ett tillstånd med trötthet, energilöshet, huvudvärk, dålig sömn och en sur, öm, gasig och svullen mage.

Skulle det vara skönt att känna dig mer rofylld, energifull och härligt klar i sinnet? Då är det vara värt att titta på både kostintag, din träning, stressnivå och hur insidan mår.

Så här tycker jag att vi kan få lov att känna:

  • Att vakna pigg och utvilad – inte tok trött och stel
  • Att hoppa i säng i tid -inte när du svimmar av trötthet
  • Att känna skön lust -istället för press
  • Lugn, harmonisk mage -inte öm, sur, gasig, hårt eller svullen
  • Ett klart härligt sinne -inte värkande
  • Energifull -inte energilös

Vi är alla olika individer och svarar olika på olika typer av livsmedel. De flesta mår dock mycket bra genom att utesluta vissa livsmedel. Jag är inget fan av vare sig socker eller gluten faktiskt…de ställer till det för oss på insidan.. Vilket påverkar utsidan. Socker tex, kan vara väldigt gott.. men skapar obalans i kroppen. Det ger ingen näring alls och inte heller någon energi under längre tid, den gör dig gammal i förtid, stör tarmfloran och ditt hormonsystem blir rubbat. Dessutom ökar det risken för allvarliga sjukdomar såsom hjärt och kärlsjukdommar, fetma och diabetes.

En oharmonisk och stökig mage tar enormt mycket energi från dig.

Sömn är också så oerhört viktigt. Sömn behövs för att  kroppens celler ska reparera sig. Sover vi dåligt får kroppen svårt att försvara sig mot infektioner, dvs väldigt viktigt för vårat immunförsvar. Inlärning och reaktionsförmåga kräver bra sömn. Vi får en överproduktion av hormonet kortisol vid för lite eller orolig sömn. Sömnbrist gör dig orkeslös och du tappar träningssug. En irriterad mage förstör ofta din nattsömn.

Min underbart fina och nära vän Cilla hade riktiga bekymmer med sin mage. Hon kom till mig innan sommaren, jag ville inget hellre än att hjälpa och se om vi skulle få ordning på den. Enligt Cilla hade hon testat det mesta. (Men inte att komma till mig då:) Vi började projekt ”Från svullen surdegslimpa mage till platt, stark och stabil”

Det är njutfullt att träffa Cilla nu, en helt annan energi, ingen svullen, öm eller pratande mage, flera kilo ner på vågen (vilket i sig är helt sekundärt) och en sprudlande glöd och klarhet i ögonen. Fantastiskt!! Det är du så värd min vän, så duktig och fokuserad du varit. Cilla fick lägga om sin kost helt och höll sig by the book.

Cilla och jag, trötta efter gårdagens somamove, ber om ursäkt för den kassa kvalitén i mobilbilden. Klockan är dessutom väääldigt tidigt:)

Läs Cillas egen reflektion..

Från tung surdegslimpa till fluff fluff…till stabil och stark!

Min stackars mage var tvungen att ta till höga C:n och även ta över mina samtal (det är sant den la sig i och ”pratade” okontrollerat!!) med mina vänner och kollegor. Allt för att jag skulle reagera och ta tag i dennes missnöje. Ok jag lyssnade väl tills slut då….

Ett första steg jag gjorde var att jag kontrollerade om jag var allergiskt mot något. För så var det ju tvunget att vara. Här var jag helt säker på att det skulle ge utslag på gluten eller någonting i alla fall…men icke. Frisk som en nötkärna och alla värden så bra så…VA?!!?? ( borde kanske också kollat hörseln..)

Min kloka vän Frida. Dina ord om att man inte kan börja träna, inte heller kan man orka mera, vara piggare om kroppen (magen) redan har fullt upp med att ta hand om annat eller läka ”annat” i kroppen, kändes så bra…Jag kunde liksom slappna av då och lyssna lite mer noga vad och vart det stretades emot någonstans… och börja nysta upp knutarna där först. Sakta men säkert …en sak i taget..

Men det är något som ÄR fel och nu ÄR jag innerligt trött på den här känslan”- det var det jag förmedlade till dig när vi äntligen träffades. Med den sanningen uttalad och erkänd högt började projekt ”Ta tag i magen”.

Du bad att få veta ALLT jag stoppar i mig under kommande 4 dagar och hur min kropp reagerade och hur jag mådde därefter. Sagt och bestämt. Dagen efter börjande jag skriva upp, som jag ju lovat. Jag gjorde det trots att det var den mumsiga våffeldagen och fika med tillbehör hos mina föräldrar. Bra start?…Nope! Men desto ärligare J.

Moment of truth! Vart enda liten tugga och intag fick du veta (och jag blev ju mer medveten jag med för den delen)- annars är det ju ingen mening tänkte jag. När du såg resultatet av vad och hur mycket jag verkligen fick i mig av allt (dessutom i en redan inflammerade tarm som du antog) fick jag det ödmjuka svaret: ”Skulle vilja att vi prövar att ändra din kost lite….”

Från att ha haft denna en tunga surdegslimpa länge länge som skumpar omkring i magen med massa bubblande, knorrande skrikandes- blev svaret såklart ”Ge mig order – jag lyder!!”

Bestämd, målfokuserad, less på nuvarande magstatus och tillit till att du vet vad du gör Frida så litade jag helt på dig! J

Så här 2 månader senare är förändringen av min uppsvullnade känsla i mage helt borta, den känns så mycket lugnare som om allt är inlindat i bomull. Var och varannan dag känner jag mig så tacksam att jag valde att tillslut göra något bra för mitt inre och att du Frida hjälp mig på vägen!

Jag förstår nu att jag kan göra skillnad för mig själv, bara jag förstå vad jag skall göra och hur allt hänger ihop och varför jag bör göra som jag gör – och framför allt jag mår så mycket bättre av det!

Innerligt TACK min fina vän – du ger min inspiration att fortsätta!! Nu fluff fluff i magen – mot stark och stabil…J

 

Cleanse8

Cleanse8 ur ett manligt perspektiv ….

Här kommer Thomas egna ord om Cleanse8

Kände definitivt att utgångsläget för Cleanse8 kursen borde vara ganska bra då jag håller en bra kosthållning med fokus på mycket näringstät mat, tränar mycket och regelbundet, dricker väldigt lite alkohol, inte röker och har blygsam friätardag endast på lördagar.

Som relativt nybliven pappa till underverket Tim har ju dock sömntimmarna minskat ungefär i samma takt som antalet kaffecentiliter har ökat och en något ökad stressnivå på jobbet kanske hade påverkat systemet negativt, men nu kom ju ett gyllene tillfälle att återställa balansen i kroppen.

Ehhh ….förberedelse såkallad Pre Cleanse veckan innan …. Spenatblad, gurka och selleri i mixern istället för den goda mjölken, kesellan, proteinpulvret och bananen …. och att inte få avnjuta morgon-, förmiddags-, lunch-, eftermiddags- och innanträningskaffet …. ingen kvällskeso eller kvargmellanmål med nötter eller den supergoa extraprotein mjölken med jämna mellanrum ….. nix … ja börjar på utsatt tid och konstlar inte till det.

Booom …. rakt in i dimman …. vad var det som hände egentligen ? Fredagen kom tillsammans med yrsel, huvudvärk och en mage som fullständigt skrek efter mat och framför mig stod sex stycken juicer som motsvarade dagens totala intag och så skulle det vara även kommande två dagar ….. huahhh … hur skall det här sluta !!! Lagom till läggdags var huvudvärken så stark att min enda önskan var att huvudet inte skulle explodera under natten ….. hmmm …. och jag kunde bara konstatera att det där med pre-cleanse nog inte var så dumt ändå.

Ny dag och även om dimman var kvar hade den värsta huvudvärken släppt. På schemat stod golftävling och i bagen packades lunch och mellanmål ner dvs tre stycken juicer. Sakta men säkert under dagen började även dimman och yrseln lätta, men hungern var ju helt galen och när mina spelpartners började äta korv, mackor och choklad efter nio regniga kalla hål blev frustrationen minst sagt uppenbar. Tur att det blev birdie på tian och att det gick bra i tävlingen, så att jag kunde lura tankarna någon annanstans en stund.

Sista juicedagen präglades återigen av minskad dimma och yrsel tillsammans med en näst intill obeskrivbar hunger. Märkbart var faktiskt att juicerna började smaka lite bättre än de första två dagarna och det var exakt samma sex juicer som stod till buds.

Blotta tanken att få börja äta nästa dag om än bara rawfood var ju galet härlig och det underlättade helt klart att fokusera på morgondagen istället för dagens lunch i form av en fyrtio centiliters ”klorofyll” juice.

Kände mig som en vilsen herde i öknen som fann ett vattenhål och kunde avnjuta de första klunkarna när måndagens frukostsmoothie rann ner i halsen ….. herregud vad gott det var med en matig, banansötad, supersmarrig smoothie …. heja kursledaren Josefine. ”Ätarveckan” fortsatte i samma mönster med den ena smakupplevelsen efter den andra och jag förundrades över hur fantastiskt bra man kan smaksätta all typ av mat och så även rawfood.

De två mest tydliga kostmässiga förändringarna för mig var att ta bort kaffe och mejeriprodukter, där ”kaffedialysen” i form av huvudvärk, yrsel och dimma tillsammans med en lugnare mage och en hårdare kropp blev tydliga tecken på den gjorda förändringen.

Som hobbykostförståsigpåare har jag någonstans vetat om mejeriprodukters negativa effekter på kroppen i form av orolig mage, uppsvällande effekt och försurande av magmiljön, men som vanligt i mitt fall är det ju erfarenheten som skapar full förståelse.
Att kaffe i för stora doser skapar ett beroende var ingen nyhet, men det var också först nu som jag insåg hur mycket kaffe som dracks på ren rutin och utan njutning.

Den största och mest omvälvande effekt var dock hur sinnena sakta men säkert förstärktes under veckan.
Låter nog aningens fånigt och omanligt, men plötsligt blev färger starkare, luften kändes renare, förmågan att njuta av diverse saker såsom musik, filmer och mat blev starkare … ja kort och gott …. det var som balsam för själen och för mig som är intresserad av andlighet och energier i allmänhet kom insikten ganska omgående om hur viktigt det är för ens generella välmående med en ”ren” kropp. Uttrycket ”en ren kropp ger ett rent sinne” fick plötsligt en innebörd.

Att livspusslet innehåller ett antal fler bitar en bara kost och kropp är ju självklart, men jag är övertygad om att det är en väldigt viktig bit för att få en bra balans i livet och att skapa möjligheter för kropp, sinne och själ att utvecklas på bästa sätt. Den förhoppning och målsättning som jag tecknade ner på ”Cleanse-in” middagen …. ”att genom en cleanse8 kurs genomföra en reningsprocess som i sin tur ökar medvetenheten hos mig kring kost och kropp och får mig att välja att leva och äta på ett sätt som för mig är optimalt” infriades med råge.

Det är faktiskt till och med så att jag idag känner mig piggare när jag vaknar efter både ett och två nattbesök hos en liten skrikande och hungrig krabat jämfört med hur jag kände mig efter den tidigare obligatoriska niotimmars törnrosasömnen …

20131029-210516.jpg

Högsta betyg till kursledaren Josefine som bevisar att rawfood kan avnjutas likt bästa gourmetmaten och det visade hon inte minst prov på då vi bjöds på den gemensamma ”Cleanse-out” middagen, som bestod av en himmelsk trerätters middag med en avslutande chokladtårta ”to die for”.

Tack Josefine och tack min älskade Frida för att Du drog med mig på äventyret.

Kaffepappan

Cleanse8 Frida Mat/recept

Cleanse8 slut – kroppen känns städad.

I fredags avslutade vi Cleanse8 med en tre rätters middag hos underbara Josefine. Herregud vilket engagemang och kärlek hon lägger ner på det hon gör – fantastiskt.

Cleansen börjar med tre dagar av finfina kallpressad juicer. Massvis med te under dagen från Pukka – Love it!! Även fiberplus och vetegräs fick vi från Pukka.

20131007-224823.jpg
Kosttillskott från innateresponse
Innehåller ekologiska grönsaker, frukter bär och örter,100% Whole Food
Medicinal svampar från foursigmafoods

Därefter följer 5 dagar med RawFood, maten var färdiglagad och vi hämtade den på Gryningen, en hälsokost på söder med ett utbud som är galet brett.

Varför gjorde jag det här? En cleanse, en detox.
Jag känner Josefine sen tidigare och vet att hon är superduktig på Raw Food matlagning.

Tidigare har jag skippat mejeriprodukter men inte animalier helt och aldrig bara juicat. Såg det som en enorm lyx att få allt färdigt, få ny inspiration i matlagningen och framförallt göra det tillsammans med min fina Thomas. Storstäda kroppen så jag kan ta upp näringen bättre och eliminera slagg.

Vi har pratat en hel del om just mejeriprodukter då jag tror att Thomas skulle må bättre att ta bort eller minska intaget.. Precis som jag gör.
Att det tenderar att bli väldigt mycket då det är lätt att ta till som snabb proteinkälla. Thomas kommer sammanfatta sina dagar av cleanse8 själv här på bloggen. Den skiljer sig en hel del från min.

Jag har känt mig riktigt bra, ren, fräsch och pigg i kroppen, klar i tanken, fin i hyn ( fick dock två dagar av dålig hy som sen blev väldigt fin:)
nner Glow – Josefines namn på vissa produkter och jag tycker namnet är underbart och stämmer verkligen in.

Maten vi fått har varit helt magiskt god, smoothies, chiapudding, key lime yoghurt, rödbetssmör, rosmarin knäckebröd, svampbiffar, lasagne, zucchini pasta för att nämna lite..

Smakerna otroliga med små goda röror till nästan allt.
På fredagen avslutade vi med dessert – en chokladkaka med avokado, cashew, kokosolja, carob och massa annat gått.. Den var grym, smaken av avokado känns inte alls men gör konsistensen härlig.
Bananglass var också på menyn och det har jag gjort mycket hemma. Tindra tycker det är supergott och gillar att hjälpa till med det.

Jag kommer nog testa en mousse vi fick receptet på vid tillfälle.. Så den lär dyka upp här..
En Cleanse dag:
Dagen börjar med ett glas varmt vatten med pressad citron. Ni som följer mig vet att jag brukar göra en drink med citron, Ingefära, vatten och linfröolja. Också den för att kicka igång systemet och hjälpa till med elimineringsprocessen av slagg.
Inget kaffe, inga animalier och inga mejeriprodukter under tiden.
Vetegräs, fiber plus, kosttillskott från Innate respons och medicinalsvampar ligger också i menyn.
Lunch sallad med massa mörkgröna blad och goda röror oftast gjorda av groddade nötter
Middag allt möjligt gott – lasagnen var nog favoriten.
Te på kvällen och mellan målen.
Jag och Thomas tillsatte avokado och nötter till mellis då vi tränar en del.

Så här efteråt känner jag mig lätt i kroppen och klar i huvudet..
Vi lägger till fina protein källor som eko lax, vit fisk, kyckling, ägg. Känner att vi behöver det när vi tränar. Fortsätter som vi gjort innan med mycket grönt, väljer ekologiskt i den mån det går, minskar mejeriprodukter. Jag kommer äta det i bland men inte alls i samma mängder. Go Raw not crazy…

Rekommenderar en väl värd och lyxig investering i dig själv. Tack fina Josefine för otroligt genomtänkta menyer och ditt fina engagemang genom dessa dagar.

20131008-082152.jpg

20131008-082208.jpg

20131008-082217.jpg

20131008-082229.jpg

20131008-082248.jpg