Browsing Category

event

event

På tisdag är det ALL IN och lite till

Hej underbara ni! Hoppas att dagen har varit grym. Själv kom jag precis hem från Barrys (som alltid hehe) och nu ska jag snart sova. Jag stannade kvar lite längre på jobbet idag för att fixa några grejer inför tisdag nästa vecka. Jag och Jonathan ska nämligen ha ett HELT GALET Halloween-event den 31:a Oktober. Jag vill nästan att det ska bli tisdag nu på en gång, så vi kan få dra igång allt. Vi kommer att gå ALL IN med precis allt haha. Vi kommer pynta hela Barrys, använda pumpor som vikter, ha mat, dryck, googiebags och tävlingar. Själva klassen kommer att vara något utöver det vanliga. Minst sagt. All som är med kommer även att vara utklädda.

Vi släppte en klass till att börja med, men då trycket blev så stort så har vi nu två eventklasser. Så sjukt kul. Det är med andra ord nästan 70 pers anmälda redan!!!! Peppen på det är total. Men det finns alltså några få platser kvar till den första klassen som är 18.00. Eftersom vi inte har några medlemskap på Barrys så kan vem som helst boka in sig HÄR. Det kostar 140kr att köra ett pass och även att vara med på hela halloween-eventet (man kan betala på plats). Så ni som är taggade på att vara med. skynda att boka NU NU.

 

Eating event

Hur ser vårt julbord ut år 2040?

Att äta julmat redan i September hör inte till vanligheterna för mig, men igår var det alltså dags. Det var ICA Sverige och Jung Relations som bjudit in till en supermysig jullunch, för att skämma bort oss med grym mat, men även för att tala lite kring våra värderingar och vår syn på ”framtidens mat.” Vi fick bland annat lyssna på vad ICA:s trendspanare och dietister hade för tankar kring just det. Som jag anade innan så kommer vi faktiskt att gå ännu mer mot de gröna och vegetariska alternativen, samt att andra alternativa protienkällor kommer bli allt mer populära (exempelvis insekter). I vår familj har vi verkligen ätit mer och mer veganskt på julen de senaste åren och jag tycker att det är kul att fler kommer välja det spåret nu framöver. Vi blir mer medvetna om varför vi väljer att äta på ett visst sätt, både ur hälsosynpunkt, men även för miljöns skull.

Det var riktig julstämning i lokalen där lunchen ägde rum och innan vi satte oss till bords så fick vi njuta av varm glögg med ingefära. Jag gillar verkligen allt som har med julen att göra och det var minst sagt speciellt att stå och dricka glögg nu i september (med julgranar och pynt runtomkring). Så mysigt! Å att ha med min kollega Jonathan gjorde såklart känslan, om möljigt ännu lite bättre.


Vi fick även lyssna till Leif Grönlund (som är kock på ICA Köket) och som jobbar varje dag med att skapa inspirerande recept. Han berättade hur de tänkt kring menyn och gav oss en inblick i hur vi kommer att äta vår julmat nu i år. Han talade mycket om att den ”klassiska julmaten” givetvis fortfarande kommer att finnas kvar i de flesta hem, men med fler rätter som är baserade på grönsaker.


Den här vegetariska Dopp i grytan var en klar favorit hos mig igår. De hade använt olika typer av svamp och alger som fyllning och sedan använt rotfrukter som själva ”skalet” runtom. Sjukt gott! Det var Klas Lindberg (utsedd till årets Kock 2012) som hade skapat rätten genom sin tolkning på framtidens julrätt. Jag skulle faktiskt välja den rätten över vanlig dopp i grytan alla dagar i veckan.

Efterättsmenyn var väldigt smarrig den med och vi fick njuta av bland annat saffransmuffins med färsk frukt och rocky Roads med vispgrädde. MUMS. Vi var väldigt mätta och belåtna när vi gick därifrån och som pricken över i, så fick vi med oss varsin frysväska som var fylld med nya spännande produkter från ICA. En grymt bra lunch med andra ord.

event

Jag skulle också vilja fylla ett år igen

De här bilderna summerar den här fantastiska dagen väldigt bra. Vänner, familj, kärlek, sockerkoma deluxe och mycket skratt. Vi firade lilla Lykke som fyller ett år idag. Helt sjukt vad tiden går fort, det känns inte som att det har gått ett helt år sedan hon kom till världen. Men som hon har förgyllt våra liv sedan dess. Jag kan knappt minnas hur det var innan hon föddes. Hon är så självklar del i familjen.

Buffen med godsaker var defitnvit INTE att leka med hehe. Det fanns allt man kan tänka sig när det kommer till bakverk. Tårtor, kakor, mousse, raw bakelser, pajer etc. Drömmen med andra ord. Vi hade som mål att ingen skulle åka därifrån utan att må illa och det lyckades vi ganska bra med. Jag kommer förmodligen känna mig helt ”bakis” från allt socker imorgon, men det var det värt.

Ida och Lasse hade fixat och donat ute i sin trädgård inför kalaset och vi hade tur som fick sol där hela eftermiddagen. Det var så mysigt att få spendera flera timmar med de som betyder allra mest. Det var nog precis vad jag behövde just nu. Det finns inget som slår det.

TACK alla inblandade för en mysig dag.

event

Champangeyoga och brunch

Jag hade en så sjukt mysig söndag tillsammans med ett gäng fantastiska tjejer! Det var fina Angelica (tillsammans  med Mymusli och Frill Frozen Smoothie) som bjudit in till en ”champagneyoga på Story Hotell. Jag hade lyxen att få ta med mig båda mina systrar och Andrea dit. Det blir alltid lite roligare när de är med. Det är ett perfekt tillfälle att få umgås också. Eventet ägde rum ute på takterassen, vilket var superhärligt.

Vi fick starta med ett rogivande och skönt yogapass som även avslutades med acroyoga för de som ville prova på. Jag kunde dock inte köra så många av positionerna, eftersom jag är nyopererad. Jag fick helt enkelt fokusera på att hitta en bra djupandning ett lugn istället. Men det var kul att se när de andra körde. De var väldigt duktiga hela gänget. När yogapasset var klart, serverades det champagne och smoothiebowls.


Brunchen som vi fick njuta av var GRYM. Det var helt veganskt, glutenfritt och utan tillsatser. Eftersom jag inte är så duktig på veganska rätter så tyckte jag att det var väldigt kul att få lite ny inspiration kring det också. Det finns ju så otroligt mycket gott man kan laga, bara man använder sin fantasi. Vi fick bland annat testa asiatiska vårrullar, taco på riscrust, veganpannkaka med rödkål och chili och sedan en supersmarrig efterrätt.







En superbra söndag med andra ord. Jag skulle definitivt kunna tänka mig att starta fler dagar på det här sättet. En riktig lyx!!

event Träning

Det där med tennis

Varje gång jag spelar tennis så funderar jag över varför jag inte gör det oftare. Det är ju så otroligt kul. Jag skulle dock behöva en hel del teknikträning för att känna mig mer säker i slagen. Turneringen som Vitamin Well anordnade i fredags gick över förväntan och jag och Daniel lyckades på något konstigt sätt ta oss hela vägen till  final. Jag måste erkänna att det var en fördel för mig att få spela med honom. Sen gäller det även att ha lite flyt när man spelar dubbel och det hade vi definitivt. Vi fick dock nöja oss med en andraplats, då Adam och Sjur vann finalen.


Man kan ju konstatera när man ser bilderna att varken jag eller Daniel är några direkta tennisproffs. Men däremot så är vi lika envisa och gör nog allt för att vinna oavsett om vi suger på sporten. Jag tror att det är svårt att inte gå ”all in” när man är uppvuxen med tävlingsidrott. Det går liksom inte att göra lagom. Jag är likadan oavsett om det handlar om att göra finast muffins på ett event eller köra en lek på midsommarafton. Jag vill vinna helt enkelt. Det är inte alltid positivt att ha den egenskapen, då det blir lite hets och sura miner när det inte går vägen.



Hur som helst så var vi faktiskt väldigt nöjda och glada över en andraplats i turneringen. Killarna var definitivt värdiga vinnare (även fast de mest sköt bollen på min sida i finalen hehe). Jag var dock glad över att jag satte alla min servar och faktiskt över fick över fler bollar än jag missade. Det var en seger i sig. Både jag och Daniel kände att vi gjort vårt bästa och det får man ändå vara nöjd över. Vi har dock redan börjat prata taktik inför nästa år. Det gäller bara att träna lite tennis då också.
En av höjdpunkterna med turneringen var att ha på sig de här sjukt fina tenniskläderna från Björn Borg. Jag skulle nog kunna gå runt i den outfiten hela dagarna (när det är varmt alltså ;). SÅ, med andra ord måste jag ta tag i min tenniskarriär nu så jag får ta på mig tenniskjolen snart igen.