I boken Beautyfood ger skönhetsredaktören Maria Ahlgren tips på mat som är så bra att det syns hela vägen ut på utsidan.
Mycket färg är ett tips – och då snackar vi förstås inte onaturliga färgämnen, utan mat med mycket antioxidanter som grönsaker, frukt och lax. Och ett annat viktigt tips – ge själen det den blir glad av. Blir du lycklig av 5:2-diet så lär det synas utåt. Men gör ett glas vin ihop med vänner dig mycket gladare är det förmodligen bättre.

I bloggen Healthy Dinner hittar du ett recept på vegansk Pad Thai ur boken som gör både själen och huden glad. Testa!


Beauty food av Maria Ahlgren. Foto: Lina Eidenberg Adamo Förlag: Norstedts