På väg att bli förkyld? Ett gram extra av antioxidanten C-vitamin stärker immunförsvaret! Men mer än så är onödigt och inte ens särskilt bra.
– Överdoserar du c-vitamin bildas istället fria radikaler som frestar på immunförsvaret, säger Healthy Livings näringsfysiolog Kristina Andersson.

Satsa på något av följande för att enkelt få i dig dagsbehovet av c-vitamin.
* En stor apelsin
* En halv paprika
* Ett hekto broccoli

Givetvis kan du äta mer än detta, men massor av tillskott är onödigt.

Och du… c-vitamin är värmekänsligt vilket innebär att mat som hålls varm länge eller överhettas tappar delar av sitt näringsvärde. Så satsa på råa godsaker.

Källa: slv.se