Vad äter Sveriges hälsoguru Blossom Tainton Lindqvist allra helst på morgonen?
– Turkisk yoghurt med bär, honung, frön och nötter. När det är säsong för jordgubbar väljer jag helst det, annars går det bra med frusna hallon och blåbär. Hasselnötter, valnötter och cashewnötter brukar jag blanda med de frön jag har hemma, exempelvis pumpafrön och solrosfrön.

Den här yoghurtmixen och ett kokt ägg ger dig garanterat en frukost du står dig på länge:

1 portion
1 dl bär
3 rågade msk ekologisk turkisk yoghurt
en hand mixade nötter och frön
1–2 msk honung
Ett ekologiskt ägg

Lägg upp bären i en skål, klicka yoghurten över, strö över nötfrö-blandningen och avsluta med att ringla över honungen.
Servera tillsammans med ett kokt ägg.